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Fricadele (12268 visitas)
250 gramas de carne de porco 200 gramas de carne de frango 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 xícara de chá de água 1 pão francês 1 col...   [ mais ]

Categoria: Bovina Ir para a receita »  
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Böhmische Lendensteaks (9379 visitas)
100 gramas de manteiga 4 colheres de sopa de creme de leite 4 bifes de lombo de porco 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 dente de alho um p...   [ mais ]

Categoria: Porco Ir para a receita »  
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Cozinha Alemã

Gastronomia da Alemanha - A cozinha dos 16 estados federados da Alemanha é tão variada como as regiões, razão pela qual não existe um “prato tipicamente alemão” nem mesmo um “prato nacional”. Por isso a cozinha alemã foi dita durante décadas como espartana. No entanto, aqueles que sabiam viver e que se podia dar a esse luxo já praticavam a arte do bem comer até mesmo na Alemanha Prussiana.
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